O controle de validade dos seus produtos é fundamental para estabelecer uma boa rotina de trabalho. Sem contar que evitamos os temidos prejuízos e realizamos pedidos de maneira mais inteligente. Pensando nisso, trouxemos várias dicas que vão te ajudar a ter bons resultados nessa prática.

O controle de validade dos seus produtos depende também dos fornecedores

A primeira dica é relacionada no começo do processo, que é a etapa de compra de produtos com os seus fornecedores de confiança. Isso porque o trabalho de controle fica muito mais difícil se os pedidos sempre surgem com datas perto do vencimento, atrapalhando nas ações de vendas.

Por isso, deixe sempre bem claro para a sua equipe de colaboradores que as entregas não serão aceitas caso os produtos ultrapassem um período aceitável. Normalmente estabelecimentos solicitam ao menos um terço do período que resta para o vencimento do produto.

Sendo assim, apenas realize pedidos nos quais o valor torne possível uma ação promocional, por exemplo, para a queima desse estoque mais rapidamente. Caso contrário, avalie o pedido com o fornecedor e fique de olho nas inspeções durante as entregas.

A sua empresa precisa de um sistema para controle de armazenagem

Partindo para algo de inteira responsabilidade da sua empresa, é hora de organizar o armazenamento de produtos. Quanto maior o porte do seu estoque, mais apurado precisa ser, tanto no uso de bons softwares de controle quanto no trabalho da sua equipe.

Uma alternativa é fazer a identificação por lote, relacionando a validade no seu sistema, a fim de facilitar o controle dos vencimentos. E ainda que seja um pequeno estoque, evite uso de ferramentas manuais, porque isso aumenta as chances de ocorrerem erros humanos.

As prateleiras precisam ter os produtos perto do vencimento

Agora, vamos considerar o momento em que o montante de produtos sai do armazenamento e passa para as prateleiras. Tenha cuidado com a exposição apenas considerando os pedidos mais recentes, porque nem sempre eles têm validade maior.

Nesse caso a técnica FIFO é ideal, ou seja, corresponde à ideia de First In First Out, traduzindo para o “primeiro que vence é o primeiro que sai”. Portanto, deixe nas prateleiras os produtos que estão mais perto do vencimento e oriente a sua equipe a seguir essa norma.

Nada de abrir mão da tecnologia nesse processo

É muito importante ter atenção para boas práticas de estoque, porém, o uso de boas ferramentas torna tudo isso mais produtivo e com menor chance de erros no dia a dia. Por isso, não poderíamos deixar de mencionar a relevância de um software nesse controle de validade dos produtos.

Porque um sistema completo vai te ajudar a armazenar os dados sobre os produtos em estoque, inclusive informando sobre validades mais próximas do vencimento. Tudo isso te ajuda a tornar a rotina mais ágil e focar em questões que dependem mais do fator humano.

Aproveite as dicas para fazer o controle de validade dos seus produtos e ter tempo e energia para realizar outras tarefas ligadas ao empreendedorismo. Use de boas práticas e ferramentas para fazer ou orientar a sua equipe a desempenhar essa tarefa da melhor forma possível.

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